Heute präsentiere ich Euch den letzten Teil meines Diner en Blanc-Menüs. Das Dessert fehlt ja noch und ich muss sagen, das war kulinarisch der absolute Höhepunkt an diesem Abend.
Bei verschiedenen Blogs hatte ich die Macarons schon gesehen und wollte sie schon lange mal ausprobieren. Und weil sie so schön zu der Veranstaltung passen, habe ich mir gedacht, dass ich sie als Dessert zubereiten werde. Ich habe Macarons zuvor noch nie gegessen und war daher super gespannt, wie diese Leckerei wohl schmecken würde. Ich bin nicht enttäuscht worden, Macarons sind wahrlich ein Gedicht für den Gaumen. Trés délicieux - J'adore macarons!
Bei verschiedenen Blogs hatte ich die Macarons schon gesehen und wollte sie schon lange mal ausprobieren. Und weil sie so schön zu der Veranstaltung passen, habe ich mir gedacht, dass ich sie als Dessert zubereiten werde. Ich habe Macarons zuvor noch nie gegessen und war daher super gespannt, wie diese Leckerei wohl schmecken würde. Ich bin nicht enttäuscht worden, Macarons sind wahrlich ein Gedicht für den Gaumen. Trés délicieux - J'adore macarons!
Das Rezept für die Macarons findet Ihr bei Aurélie von Aux délices d'Aurélie. Hier findet Ihr auch eine Videoanleitung, ziemlich praktisch, wenn man das noch nie gemacht hat. Und die Vanille-Kokos-Füllung habe ich bei Stefanie von Ohhh… Mhhh... gefunden. Sie hat auch noch weitere Füllungen zu ihrem Rezept mit angegeben. Ich werde da bestimmt noch weitere Füllungen von ausprobieren.
Bon Appetit!
Eure Elly
